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2023/06/25
中華
中華、新メニュー！いか野菜炒め。
こんばんは、こなもんと中華の匠です。
今回は、メニューの紹介です。イカ野菜炒めです。具材が、いか、ピーマン、パプリカ、椎茸、筍、キャベツの5品目で、パプリカの存在感、ゴロゴロ感を演出したくて一口大のサイズにカットしてみました！
使える食材も限りがある中で、このラインナップが妥当かと思われます。
味付けは、色々試しました、うーん、結果的にいかをメインの肉系にしてるので、オイスターに落ち着きました。やはり、海鮮系とオイスターの相性が良くてそのまま使っています。
また、メニューの方を追加していきますのでよろしくお願いします。
こなもんと中華の匠 店長
