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2024/08/13
粉もん,その他
たこ焼きと、お好み焼き、焼きそばのトッピングを強化したい。
こんばんは、こなもんと中華の匠です。
最近、トッピングのオーダーがちょくちょくでます。
一番多いのは、ミックスお好みですね、これは豚とイカと両方入ってる商品です。
＋150円でできます、ミックスモダン焼きも人気ですね。
やっぱり、ミックスにするとボリュームが多くなりますね。
あとは、定番のたまごのせとかです。
で、今回は鉄板のチーズトッピングを強化しようとして、現在開発中です。
生地の中に入れるのか、上からドーンとのせていくのか見栄えとテイストを研究中であります。
こなもんとチーズは相性合うと思います。
今日は、トッピングの予告でした。
こなもんと中華の匠 布施店 店長
