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2023/08/03
粉もん
テイクアウトできます。店舗説明。
こんばんは、匠、店長です。
最近、営業していると、不思議に思うことがあります。
お客様からの質問で、ナニやさん？とか、お持ち帰りはできるか？イートインはあるのか？
メニューが多くて、こなもん、中華、一品料理、あいす。
イメージがたこ焼き屋さんに、麻婆豆腐がなんであるの？
近いイメージが、たこ焼き居酒屋、たこ焼きバー、。こっちのイメージが印象的だなと思われている。
私は、居酒屋を、バーを、作りたかったのではなく、飲む人も、飲まない人も。
男性、女性、問わず、気軽に食べれる飲食店を作りたかった、作ってみたつもりです、。
座敷を作ったのは、小さいお子様の場所を少しでも作りたかったから作りました。
私と、子供、１−３歳ぐらいで、出かけたとき、道中で休憩したくなるんです。
できれば座って、軽食でも取りたいなと。そういう、シーンに、飲食店を探すと、結構困ることが多くて、。
椅子、テーブルが高くて、座れない、そんなことが多くありました。
当店が、１０坪ほどの小さいお店なので、本格的な子供スペースを作ることはできなかったですが、大工さんに無理言って、座敷っぽい空間を作ってもらいました。
話が、それたので、結果的に、色々、詰め込んだ店舗が、一般的にわかりにくいのかなと思います。
今、気づきました、説明がいる時点でわかりにくいですね。
今日は、最近の私の疑問を書いてみました。
そして、書いているうちに解決しました。
テイクアウト、たこ焼き、店内飲食、ありますのでまたお気軽に問い合わせください。
こなもんと中華の匠 布施 店長
